Le smoothie ou l'amour du fruit

Le smoothie est LA boisson de l’été ! Réalisée à partir de fruits et de légumes frais, le smoothie conserve toutes les vitamines en plus d’être un délice gustatif ! Envie d’une petite recette simple de smoothie ? Vous n’avez besoin de que 5 minutes et de quelques ingrédients pour préparer le smoothie parfait. Voici deux recettes pour 1 et 2 personnes qui sauront régaler vos papilles !

~ Smoothie Banane - Framboise ~

Ingrédients : (pour 1 personne)

- 1 banane

- 1 poignée de framboises (soit environ 60g)

- 1 yaourt velouté nature

- 2 cl de lait (pour rendre la préparation un peu plus liquide)

- 1 cuillère à café de sucre en poudre (si besoin)

Préparation :

- Mettre la banane coupée en rondelles, les framboises, le yaourt et le lait dans le bol d’un mixer.

- Mixer pendant environ 1 minute.

- Goûter et ajouter du sucre uniquement si besoin.

- Verser la préparation dans un verre.

- Décorer de quelques framboises.

- Ajouter une paille et dégustez !

~ Smoothie aux fruits ~

Ingrédients : (pour 2 personnes)

- 1 banane (donne consistance à la boisson)

- Au choix de 2 à 5 de ces fruits, selon les goûts et les moyens :

- 1 mangue

- 2 kiwis

- 1 poignée de framboises ou fruits rouges ou fraises

- 2 abricots

- 1 pêche/brugnon

- 1 ou 2 rondelles d’ananas

- 3 prunes

- ½ litre de lait écrémé, semi-écrémé ou de soja

- Glaçons

Préparation :

- Dans un mixer, mettre tous les fruits coupés en gros morceaux (pelés et dénoyautés bien sûr). La banane est essentielle pour avoir une bonne consistance.

- Ajouter le lait et mixer.

- Verser dans deux verres, servir frais.

A noter qu’un smoothie remplace complètement un petit déjeuner ou un goûter, les apports en nutriments et vitamines sont excellents. Si l’on utilise du lait de soja, c’est bon pour les os et la ménopause. Si l’on utilise du lait écrémé, c’est bon pour la ligne. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sucre.

Pas d’excuse pour ne pas essayer le smoothie cet été, c’est ultra positif pour le corps ! Montrez-nous vos créations et n’oubliez pas : à boire sans modération !!

A VOS PAILLES !

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Sources :

- Smoothie Banane-Framboise Marmitton

- Smoothie aux Fruits Marmitton